Os Cursos de Aprendizagem são percursos de formação em alternância, desenvolvidos em parceria com o IEFP, que permitem obter certificação escolar e profissional, e que dão equivalência ao 12º ano e ao nível IV de qualificação profissional do Quadro Nacional de Qualificações. Nesta modalidade de dupla certificação, os/as jovens desenvolvem competências sociais, científicas e profissionais, potenciadas por uma forte componente de formação prática em contexto de trabalho, necessárias ao exercício de uma atividade profissional. De salientar que, os Cursos de Aprendizagem privilegiam a inserção no mercado de trabalho e possibilitam também o prosseguimento de estudos para o Ensino Superior ou para um curso de especialização tecnológica (Nível V).